笔趣阁 > 都市小说 > 时空美食家 > 第四百零八章 给我一点私人空间好不好?

  虽然骨子里也不是很喜欢张白白这种女孩,但是许锋是个厨师,对客人是认真负责的,刻意问了张白白有什么忌口的东西没有。

  张白白倒是没有忌口,只说了一句:“最近吃的东西有点油腻,想吃点清淡的。”

  张青青桀桀一笑:“我就相反了,我想吃点油腻的。”

  许锋知道张青青为什么这么说,张青青的体质非常特殊,和佟小雪有相似之处,那就是怎么吃都不胖,当然,她没有佟小雪那么恐怖的饭量。而且,她平时酷爱运动,还会瑜伽、跆拳道等等,所以更不容易胖。

  而张白白这一点不如她,她的运动机能一般,每周都是周末去健身房锻炼一下而已,平常吃饭也不算多,因为要保持体形。

  许锋当然不会在饮食上欺负人家,规规矩矩的做起了夜宵。

  当然,他自己也得吃,而且,又饿了。

  在新汉时代32年,许锋的饭量提升了一大块,现在比佟小雪都差不了多少了。

  做厨师,手脚要麻利,该快的时候不能慢,特别是在客人们非常饥饿的时候,既要保证质量,又要有速度,否则就容易流失顾客。这一点,许锋当然非常清楚。

  而且,与生俱来的天赋加上后天的努力,让他的速度的确非常快,而且,武功上的进步,也加快了速度和效率。比如说,他会武功,和出来的面不管是硬度还是韧度或者柔和度,远超过一般厨师,而肉馅搅拌出来的力道也和一般人完全不同,会更入味。

  大半个小时后,厨房里已经飘散出来了难以言喻的香味。

  这时候,张白白心中已经很妒忌张青青了:“诶,不是烧烤店的老板吗?厨艺还这么好?其他料理也会做?”

  “咳咳,忘了跟你说了,天海新开了一家私家菜馆,人家也是老板,还是主厨呢?”

  “是吗?我倒是要尝尝主厨的味道!”张白白讪讪一笑。

  ……

  又是不到5分钟的功夫,许锋已经端着托盘走出来了,连续两趟,把3个人吃的夜宵连同清爽的小菜一起端出来了。

  吃面或者是馄饨,是少不了小菜的,许锋最喜欢的搭配就是凉菜,这也是大众口味。今天的凉菜是简简单单的拌萝卜丝,而且是胡萝卜丝。

  胡萝卜切成丝,用少许橄榄油热炒一下,让胡萝卜素充分释放,随后加入薄盐简单调味,加入一点鸡汁即可,而与此同时,为了中和这一点点的油性,把洋白菜切成丝,放入水中焯一下,去掉水分之后和胡萝卜拌匀,就变成了最为可口的小菜。这道菜火候很重要,所以,可以生一点也不能熟透,吃的就是那股爽脆。

  这种菜,平时对于这些富家女来说都是当做烧菜的配料和雕花的,毕竟在天州,即便是驻留的时间不会很长,也给她们配了厨师的,而且,这些厨师的手艺都很高明,并非等闲之辈。

  拌菜绿绿红红的十分好看,而馄饨的色泽更为微妙,一个个看上去像极了金鱼一般,让人都有些舍不得吃了。

  美食,和艺术是不分家的,把美食做得栩栩如生,其实就是一种艺术。

  所以,貌似是一份馄饨,感觉上却像极了一泓清楚的池水,里面漂浮着水草,上面有几尾可爱的金鱼。

  每一个人,都是如此,只不过喜欢吃馄饨面的张青青的碗里还有数不清的绿色的面条。

  那绿色的面条是用菠菜的汁液和面和在一起做成的,弹性十足,而且颇具营养价值。

  张白白从事的是旅游业,旅游餐饮不分家,所以这些年来,小丫头也是吃过见过,可是今天,她居然有点舍不得下筷子了。

  没办法,太好看了,简直有点栩栩如生,让人看着觉得太养眼了。

  不过,吃,还是要吃的,这是生物的天性,不可违背。

  张青青比他大方多了,用勺子舀起了一个馄饨放进了嘴里,一时间,满嘴的鲜美滋味。

  肉是家里的野猪五花肉,这是最适合包馄饨用的肉,另外里面放入了爽脆的虾仁和一些细腻的笋末,吃起来带着嚼劲,别看时间很紧,许锋还加入了一些高汤在馄饨里,这样,喝着高汤,品着真正的高汤馄饨,的确是一种享受。

  而且,野猪肉中含有大量的不饱和脂肪酸,对于人体来说很容易吸收,也不容易长胖。

  而汤,则是猪骨熬汤,面条一根根滑溜溜的,Q弹爽口,就着小菜吃,简直太棒了。

  另一边,张白白也被彻底震撼了,只感觉自己过去21年吃过的馄饨都白吃了。

  她的馄饨也是用肉做的,但不是野猪肉,而是鱼肉。

  鱼肉中含有软性的蛋白质,更容易消化和吸收,而且鱼本身也是减肥食谱中必不可缺的一道菜。这种鱼,是鳗鱼,海鳗。

  海鳗中含有多种营养成分,对于补气养血、祛湿、去痨有很好的食疗效果,同时对于也是滋补肾脏的佳品,而且含有大量的维生素A以及深海DHA。可以说是一个完美食材。

  许锋把它和虾仁掺和一起,不停地搅打产生了强劲的弹性,随后放入了馄饨皮中,为了让色泽更鲜艳,里面还加入了一些蟹黄。

  这样一来,看上去就像是一条条金鱼在水里游。

  而汤头则是用真鲷头熬出来的,真鲷头里含有大量的骨胶原蛋白,对于养颜驻容有非常好的效果。

  多年来吃过的美食种类繁多,这些食材张白白都吃过,而且也吃出来了,但是这种经过了完美搭配之后的产物,真的是太棒了,而且,即便是和张青青敌对,张白白也不会否认许锋作为一名厨师特有的尊严,他对自己的食材、自己的手艺都格外尊重的同时,也尊重每一名食客,不会因为自己不喜欢这名食客,就故意给他弄特别难吃的东西。恰恰相反,今天这份馄饨面简直太好吃了,可以说是把海洋的味道都聚拢在了一个普普通通的汤碗里。

  张青青看到张白白瞠目结舌的表情,已经明了一切,不由桀桀一笑:“小姑,怎么样,锋哥的手艺还不错吧?”

  “他是我见过的厨艺最高超的夜宵师傅,不过,其他手艺我还没见识过。”张白白莞尔一笑,对许锋的评价很中肯。

  “没关系,明天还会让你见识见识的。”张青青得意的说道。

  ……

  这俩人针锋相对,但是在吃饭的时候,却还是比较和谐的。吃饱喝足,张青青的目光不知不觉的把许锋带到了楼上,这时候,张白白有点小情绪了。

  唉,这么好的男孩子居然落在了张青青的手里,真是让人生气!不过,只要这人还没有娶她,那我岂不是还有机会!这家伙可是一条真龙,如果能跟我在一起,一个盛凯集团又算什么?到时候,脱离盛凯集团,自立门户,建立一个更大更完善的经济体也未尝不可!

  想到这里,张白白攥紧了拳头。

  可是,一想到今天刚吃饱了夜宵的张青青又要把许锋美味的吃掉,她的心里太不舒服了。

  ……

  张青青的房间里,小美女正在得意洋洋的铺被,哼着小曲,可带劲了,许锋可就郁闷了,一个人躺在沙发上发呆。

  张青青铺好了被子,一下子跳到了他的怀里,柔声道:“哥,别想那么多了,一起睡吧!”

  刚要拉住许锋的手,许锋,却突然间放手了:“青青,别这样,给我一点私人空间好不好?”